Strony

poniedziałek, 8 kwietnia 2013

Ciastka.

W piątek przeglądałam internet w poszukiwaniu czegoś łatwego i szybkiego do upieczenia. Było jeszcze kilka innych kryteriów, ale te jednak najważniejsze ;) Przypadkiem trafiłam na ten przepis na blogu http://foodpornveganstyle.blogspot.com/ i od razu postanowiłam spróbować. Trochę pozmieniałam składniki (bo zapomniałam kupić wiórki kokosowe...), ale i tak wyszło pysznie, no i szybko i łatwo! :)

ciastka w 30 minut:
  •  1,5 szklanki mąki ( u mnie pszenna razowa typ 2000)
  • 0,75 szklanki sezamu 
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
  • 0,5 szklanki płatków (u mnie mix owsianych, żytnich, pszennych, jęczmiennych, gryczanych )
  • 0,5 szklanki cukru (u mnie brązowego)
  • 0,5 szklanki oleju
  • 0,5 szklanki herbaty mocnej (u mnie earl grey waniliowa)
Suche składniki mieszamy, dodajemy mokre i mieszamy znowu. Formujemy kulki, które spłaszczamy na blaszce w kształt ciastka. Pieczemy ok 20-30 minut w 180C. (tak w skrócie, ale na serio super łatwe ciastka ;)). 
Wcinamy, gdy ostygną. Mniam.

A później wychodzimy na spacer nad morze w poszukiwaniu wiosny (w końcu!).










9 komentarzy:

  1. bardzo lubię takie szybkie i wieloziarniste ciasteczka.
    wiosna mam nadzieję, że już na stałe do nas zawitała :)
    Pozdrawiam
    Okularnica ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja też takie lubię :) (jak każde inne... ;)). Jak na razie miło mnie słoneczko grzeje, więc może tak już zostanie? :)

      Usuń
  2. A może sobie jutro takie upichcę? Fajowe!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Daj znać jak smakowały! :)

      Usuń
    2. E, nie upichciłam, bo późno z pracy wróciłam, bo przez jeden głupi projekt wszystko stoi na głowie :-OOOOOOOOOOOOOO

      Usuń
    3. Ale za to jem michałki kokosowe i piję piwko :-)

      Usuń
  3. z herbatą ciasteczek jeszcze nie robiłam:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Ciasteczka, kwiatuszki i plaża - nic więcej do szczęścia nie potrzeba :).

    OdpowiedzUsuń
  5. Wyglądają smakowicie - bardzo!

    OdpowiedzUsuń